As micorrizas são adequadas para todos os tipos de culturas?

As micorrizas são uma ferramenta poderosa na agricultura sustentável, ajudando as plantas a absorver mais água e nutrientes e a tolerar melhor diferentes tipos de stress ambiental . No entanto, a eficácia das micorrizas pode variar consoante o tipo de cultura e o tipo específico de micorriza. Este artigo explora o que são micorrizas, os tipos que existem e em que culturas são mais benéficas, bem como aquelas em que podem não ser adequadas.

O que são micorrizas?

As micorrizas são associações simbióticas mutualistas entre fungos e as raízes das plantas.

Nesta relação, os fungos colonizam as raízes e ajudam a planta a absorver os nutrientes do solo, principalmente o fósforo, enquanto a planta fornece ao fungo os hidratos de carbono e outros compostos orgânicos que produz na fotossíntese.

Tipos de micorrizas

Existem principalmente dois tipos de micorrizas:

1. 
   Ectomicorrizas (ECM): formam uma rede externa à volta das raízes e penetram no espaço entre as células da raiz, mas não no seu interior.
   São comuns em árvores e arbustos em zonas florestais.
2. Endomicorrizas (Micorrizas Arbusculares, AM): penetram nas células da raiz, formando estruturas chamadas arbúsculos e vesículas. São as micorrizas mais comuns e encontram-se em mais de 90% das espécies vegetais.

Micorrizas e tipos de culturas

Culturas que beneficiam de Endomicorrizas (Micorrizas Arbusculares)

As micorrizas arbusculares são adequadas para a maioria das culturas agrícolas, incluindo: ●Cereais: milho, trigo, arroz, cevada, aveia.
Leguminosas: grão-de-bico, alfafa, soja, lentilhas.

L egumes: Solanáceas (tomate, pimento), cucurbitáceas (melancia, courgette), alguns legumes de folha (sobretudo alface), alliaceae (alho, cebola).


Árvores de fruto : de caroço (pêssego, cereja), de pomóideas (pera, maçã), de citrinos (limão, laranja), secas (amêndoa, pistácio) ●Tubérculos: batata, batata-doce.

T ropical: manga, abacate, ananás, ●Ervas, Especiarias e Oleaginosas: manjericão, hortelã, girassol, alfazema e aromáticas.

Estas plantas apresentam frequentemente uma melhoria significativa na absorção de fósforo e de outros nutrientes, bem como uma maior resistência a doenças e ao stress hídrico quando associadas a micorrizas arbusculares.

Culturas que beneficiam de Ectomicorrizas

As ectomicorrizas são mais específicas e encontram-se principalmente em árvores de zonas florestais, como por exemplo:

Árvores de Floresta Temperada: carvalhos, azinheiras, faias, bétulas. ● Árvoresde Fruto Temperado: nozes, castanhas.

Estas plantas beneficiam da relação ectomicorrízica através de uma maior absorção de nutrientes e resistência a condições de stress ambiental.

Culturas que não beneficiam de micorrizas

Algumas plantas não formam associações micorrízicas ou não apresentam benefícios significativos. Exemplos incluem: ●Plantas não micorrízicas: Algumas famílias de plantas, como as Brassicaceae (brócolos, couve-flor, mostarda), Apiaceae (aipo, coentros) e as Chenopodiaceae (beterraba, espinafres), geralmente não formam micorrizas.



Estas plantas desenvolveram outras estratégias para absorver nutrientes sem a ajuda das micorrizas. ●Culturas em solos altamente férteis: Em solos que já têm uma elevada disponibilidade de nutrientes, especialmente com níveis muito elevados de fósforo, o benefício das micorrizas pode ser mínimo.
Nestes casos, as plantas podem não ser tão dependentes das micorrizas para a sua nutrição.

Conclusão

As micorrizas são uma ferramenta valiosa na agricultura, melhorando a absorção de nutrientes e a resistência ao stress numa grande variedade de culturas.
No entanto, a sua eficácia varia consoante o tipo de micorriza e a cultura específica.
As micorrizas arbusculares são adequadas para a maioria das culturas agrícolas, enquanto as ectomicorrizas beneficiam principalmente as árvores das florestas temperadas. Algumas plantas, especialmente as das famílias Brassicaceae (também chamadas crucíferas), Apiaceae e Chenopodiaceae, não formam associações micorrízicas e não beneficiam delas. Compreender estas diferenças é crucial para otimizar a utilização das micorrizas na agricultura e maximizar os seus benefícios.